Sem 11 Ses 33

Semana 11 SESIÓN 33	QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud Recapitulación 11
contenido temático	Enlace glucosídico. Enlace peptídico

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales 12. Reconoce que las reacciones de hidrólisis permiten la asimilación de macronutrimentos, al diseñar un experimento en el que se observe la degradación de alguno de ellos por la acción enzimática. (N2) Procedimentales • Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. • Presentación en equipo  Actitudinales • Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
Materiales generales	Computo: - PC, Conexión a internet De proyección: - Cañón Proyector  Programas: - Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle. Didáctico: Indagaciones Bibliográficas escritas en el cuaderno.
Desarrollo del Proceso	Introducción. Presentación del Profesor de las preguntas: FASE DE APERTURA 1.- ¿Qué temas se abordaron? 2.- ¿Que aprendí? 3.- ¿Qué dudas tengo? Equipo 1 2 3 4 5 6 Respuesta 1.Condensacion de sacáridos, esterificación de ácidos carboxílicos, enlace glucosidico y pertidico 2. saponificación del jabón 3. Tengo la duda de porque él no me quiere. ): 1. Reacción de condensación, esterificación de ácidos carboxílicos, enlace glucosidico y péptico. 2. la formación de un jabón, a identificar los enlaces y la reacción de condensación. 3. ninguna.   1. Reacción de condensación, esterificación de ácidos carboxílicos, enlace glucosidico y péptico. 2. hacer jabón e identificación de enlaces 3. ninguna 1. Reacciónde condensación, esterificación de ácidos carboxílicos, enlace glucosidico, enlace péptico. 2.La formación de un jabón e identificar enlaces. 3.Ninguna .Condensacion de sacáridos, esterificación de ácidos carboxílicos, enlace glucosidico y pertidico 2. saponificación del jabón 3. Tengo la duda de porque él no me quiere. ): 1 Reacción de condensación: de sacáridos, esterificación de ácidos carboxilos, enlace glucosidico y pertidico. 2.Que existen dos tipos de enlaces glucosidico, el llamado enlace O glucosidico y N glucosidico y que se obtienen esteres a través de la esterificación.  3 Ninguna.     FASE DE DESARROLLO              Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor Experimento de la degradación de macro nutrimentos por la acción enzimática - Plantea una situación de aprendizaje con preguntas y actividades sobre la importancia de los enlaces Glucosidico y Peptídico y sus usos. (A1)  FASE DE CIERRE Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.                      Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma. Se les sugiere que abran un Blog para  Química  2; en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro  programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
Evaluación	Informe de la actividad en un documento electrónico.    Contenido: