QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono
para el cuidado de la salud
Recapitulación 12
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contenido temático
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Estructura-Función de macronutrimentos
Hidrólisis de polisacáridos y proteínas por la acción enzimática
Diseño de experimentos
Importancia biológica de carbohidratos, proteínas y grasas.
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Aprendizajes esperados del grupo
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Conceptuales
13. Muestra dominio de los temas estudiados al comunicar apropiadamente de forma oral o escrita las funciones biológicas de los macronutrimentos y lasenfermedades asociadas a las carencias y excesos en su consumo. (N3)
• 14. Obtiene información del contenido energético de algunos alimentos, mediante la realización de un experimento, en el que plantea hipótesis y controla variables. (N2)Procedimentales
• Elaboración de transparencias eleMentos
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Paola. Saludos, buen trabajo, queda registrado.
ResponderEliminarProf. Agustín